【ゲーマーの料理】もつ煮を作りました。食事はしっかりしましょう。
はい、どーも。
りゅうポケットです。
食事を疎かにしているゲーマーは、健康に注意していただきたいと思います。
今回の記事は、気楽に読んでいただければ幸いです。
もつ煮を作る為に用意した食材と作り方
きちんとしたレシピがなく、我流の作り方となっております。
ご了承ください。
用意した食材
◆もつ肉（煮込用）…６００グラム
◆大根…２分の１カット
◆人参…３本
◆もやし…１袋
※もつ煮に入れる野菜は、お好みの野菜で良いと思います。
もつ煮の作り方
鍋にもつが充分浸るくらいの水と、お好みの野菜を入れ、調味料で味付けして煮込みます。
◆大根と人参を一口サイズに切ります。
◆もつ独特の匂いをとるために、水を入れた鍋の中にもつを入れて加熱します。
◆水が沸騰してくると、もつから灰汁が出てきますので、灰汁を取りながら加熱します。
◆沸騰した水を入れ替えます。
※私の場合、３回くらい水を入れ替えてもつを加熱します。
◆一口サイズに切った大根と人参を茹でて柔らかくします。
◆大根と人参を茹でる際、「味の素のほんだし」を入れて茹でてみました。
◆「ほんだし」追加後、もやしを入れました。
◆もつの匂いが気にならなくなったら、野菜を茹でていた鍋の中にもつを入れます。
※もつの匂いが気になる方は、しょうが等でもつに味付けするのもありです。
◆味噌と醤油を入れて味付けし、煮込みます。
◆灰汁がたくさん出てくるので、灰汁をとりながら煮込みます。
◆ほぼ完成。
◆この後、弱火でさらに煮込みました。
食事を軽視するゲーマーは注意が必要
ゲームに熱中するあまり、食事を疎かにするゲーマーは少なくないと思います。
私も食事をとらずにゲームをしてしまうことがあります。
食事をとるにしても、サンドイッチなどの手軽なものばかりです。
スナック菓子、ジュース、インスタントラーメンは手軽ですが、栄養のことを考えると、できるだけ控えた方が良いと思います。
ゲームの腕前が向上しても、健康を害したのでは意味がありません…。
プロ・アマチュアに限らず、スポーツをする人間は食事に気をつかいます。
ゲーマーも食事に気をつかうべきだと思います。
毎回食事の用意をするのが大変なのであれば、作り置きをしておけば良いのです。
食事！睡眠！適度な運動！
老若男女問わず、これ重要！
でもね。
ポテトチップスとコーラのセットはやめられない…。
ではでは、
またお会いしましょう。
